比尔森烤肉典雅气派的环境，健康的理念，优质的服务

西棠

比尔森是集欧式装修、现场演绎、南美烤肉、韩式烤肉、自助火锅、自酿德啤、超过300余种中西菜肴等特点与一体的大型餐饮企业；以其独特的出品形式，典雅气派的环境，健康的理念，优质的服务，赢得了消费者的青睐，比尔森烤肉加盟在餐饮业树立了比尔森品牌，成为消费者之地，也成为自助餐饮企业争相效仿的对象，是团餐、宴请、聚会的选择！

　　比尔森南美烤肉是一家以特色南美烤肉和鲜酿啤酒等美食为主打的连锁自助烤肉店。店内精选上等食材，精心烹制，为广大食客提供种类丰盛，风味的地道美食。同时，店内优雅舒适的就餐环境，细致周到的服务，深得广大食客赞誉。
　　比尔森餐饮集团正在高速成长，现拥有多家直营店和不断加入的各地加盟商。我们致力于打造一个跨地域、专业化、 标准化的自助餐饮管理企业。未来3到5年，比尔森餐饮集团立志将春城自助烤肉的餐饮文化推向全国！
　　烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉的记载早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时，蒙古人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。到了清初时代中期，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻道光二十五年，诗人杨静亭《都门杂味》中赞道：’严冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火炙宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀。