双金奖！“三五挚友”，荣获世界烈酒大赛最高荣誉

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1915年，在巴拿马万国博览会上，中国白酒坛碎留香，以茅台、汾酒为代表的国酒品牌获得了博览会大奖，开始为世界知晓。

106年后的今天，在全球化烈酒竞争格局中，中国白酒的品质与口感，正在逐渐征服海内外饮者的味蕾。不久前，前身为“巴拿马万国博览会”的美国旧金山世界烈酒大赛(简称SFWSC)，揭晓了2021年最新的评选结果。

「三五挚友」以其对中国白酒的传承创新及清雅净爽的品质口感，荣获此次大赛最高品质大奖“双金奖”，并获得评委会“Best Light Aroma Baijiu”（最佳清香型白酒）的美誉，再次香飘世界。

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闪耀SFWSC，获最高品质大奖
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作为世界范围内第一个综合性、国际性和权威性的烈酒评比大赛，美国旧金山世界烈酒大赛凭借其丰富的烈酒品类以及全球参与的开放性，已成为一个融合激情与专业精神的国际赛事。

「三五挚友」所荣获的“Double-Gold Medal”（双金奖），是指评审团所有裁判对这款产品均给出金奖评价，代表着产品为其品类设立了标杆，更是大赛最高品质的产品。

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「三五挚友」获奖证书

今年大赛的参赛酒品创下历史之最，共有来自全世界3800款烈酒参赛。为了保障评选严格精确及结果公平公正，大赛采取评委盲测与协商一致的方式。评审团会通过盲品的方式层层筛选，以确定它是否有资格获得奖牌；而后评委依据综合经验及协商结合的方式对参赛产品进行评分颁奖。

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2021年SFWSC评审团阵容（部分）

在国际顶级赛事的舞台上，「三五挚友」能够斩获“双金奖”，展现了中国白酒的世界级品质，使其成为“Chinese Baijiu”重要的新面孔，而这也是重庆酒在国际烈酒大赛中所获得的最高荣誉。

五百年酒镇孕育“最佳清香型白酒”
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值得一提的是，「三五挚友」因清雅净爽、甘润绵柔的品质口感征服了挑剔的国际品酒师，大赛评委会更是授予其“Best Light Aroma Baijiu”（最佳清香型白酒）的美誉。

重庆酒有根，根在江津，根在江津的自然禀赋与人文历史。

这瓶「三五挚友」产自“万里长江第一酒镇”—江津白沙古镇。历史上，白沙古镇曾是与茅台镇齐名的酿酒名镇，拥有500多年酿酒历史，以“白沙烧酒”闻名。《白沙镇志》记载，清朝时期，驴溪河畔上形成了一条长约一华里的“槽坊街”，街上有300余家酿酒槽坊。

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传承江津烧酒文化的驴溪酒厂

历史学者司马青衫曾写过一本书《被遗忘的光荣》，专门介绍重庆酒史。书中写道，从清朝中期开始，白沙烧酒畅销渝贵川地区，年产量超过1000万斤，超过了同一时期的茅台镇。在清末，贵州遵义一带每年都要从白沙购买230万斤烧酒。“白沙烧酒”一度成为了重庆酒的代名词，白沙镇被称为“西南第一酒镇”。

「三五挚友」便酿造于白沙古镇的江记酒庄，这座当代酒庄是西南最大的清香型白酒酿造基地，在承接传统，也在颠覆创新，积极推动着白沙镇复兴“五百年酒镇”的荣光。

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江记酒庄酿酒车间

醇香佳酿之所以品质出众，首要的秘诀在于不可复制的风土条件。

地生万物，孕育驴溪河畔的清冽软水，严选江津富硒土壤所种植的红皮糯高粱；道法自然，在传统“江津烧酒酿造技艺”基础上改良创新出“单纯酿造法”；时间煮酒，只取精酿中10%原酒，陶坛陈酿至少1095天，让这杯酒呈现“清雅净爽，甘润绵柔，粮香中带着花果醇香，诸味纷呈又有撩人的气息”。

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「三五挚友」是传统酿酒文化与现代风味创新的交融所得，荣获旧金山世界烈酒大赛“最佳清香型白酒”的美誉，正是用“一酒一心”的信念酿造清香之美。

世界级品质，为挚友加冕
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今年5月，有中国白酒大师、“水井坊之父”之称的国家级评酒委员赖登燡（音yì）来江记酒庄调研，并在现场落墨亲题“小清大雅”四个字。

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赖登燡（右）与江记酒庄创始人陶石泉合影

「三五挚友」是江记酒庄的酿酒大师专为挚友相聚而手工精酿，其“大雅”，既是品评风格之清雅，以“清雅净爽”的品质口感为挚友带来轻悦的饮酒享受；也是品相格调之雅致，为挚友在品饮场景彰显其独特品位。

此次旧金山世界烈酒大赛的国际认可，更是印证了「三五挚友」的世界级品质，多一份对朋友的真挚，以一颗虔诚的心、纯粹的心，酿造一杯难得的好酒。