三餐这样吃，染色体畸变血脂可能会慢慢降下来

zhangzey

　　
　　三餐这样吃，染色体畸变血脂可能会慢慢降下来
　　血脂问题可以说已经成为一个全民问题了，就2002年的调查显示，我国将近有1.6亿人口存在血脂异常问题，而且这还是保守估计。想想到今年，又过了十几年，高血脂人群肯定又增加了一大批。血脂过高的话可能引起一些心血管疾病，比如，脑中风、冠心病、心肌梗等等，所以，血脂较高的人一定要做好饮食调理。
　　高血脂人群三餐如何吃呢?
　　1、早餐要营养
　　早餐是上午半天的能量来源，所以一定要注重营养，高血脂患者可以这样吃。一碗米糊加上一个鸡蛋。
　　米糊中含有丰富的可溶性和不可溶性纤维，每天一碗米糊，可以有效的阻止肠道吸收胆固醇和脂肪，增加体内好胆固醇成分，有助于降低血脂。
　　过去很多人觉得鸡蛋黄含有较高的胆固醇，高血脂患者不能食用。但是现代医学已经证明，鸡蛋除了有胆固醇外，其中的卵磷脂成分可以帮助胆固醇和脂肪不黏着在血管内壁，有效帮助降低血脂。有一点需要注意的是，鸡蛋不能多吃，血脂较高的人每天吃一个鸡蛋就够了。
　　2、午饭重搭配
　　午饭是个承上启下的重要餐点，每次不用过饱，七八分饱就行。午饭的话，吃什么，怎么吃是有讲究的。
　　首先是主食，我们需要“粗细搭配”，将粗粮和精细加工的白米一起蒸。因为粗粮中有很多膳食纤维和微量元素。人体消耗粗粮需要更长的时间，这样很容易产生饱腹感。此外，粗粮也可以使排泄更舒畅，将体内毒素带出体外，肠胃环境改善，自然也就更健康了。
　　午餐的肉和蔬菜的选择也是有讲究的，以蔬菜为主，肉类胃为辅。肉类要用那些去了皮的白肉，如鸭肉、肌肉等。这些去皮白肉含胆固醇相对较少。当然也可以用鱼类代替肉，特别是深海鱼类。蔬菜的话，每天吃不少于500克，选择深色蔬菜，因为它们有很多花青素等物质，可以抗氧化。
　　3、加餐注意量
　　高血脂患者加餐时要选择一些可以降血脂的食物，如葡萄、坚果等。但是这些食物除了可以降血脂外，也含有其他营养物质，吃多了容易导致肠道积食，不好消化。如果加餐时候不小心吃多，晚餐的量就要减半或者不吃了。
　　4、晚餐需简单
　　如果患有高血脂，晚饭时间最好提前一些，睡前3个小时不要吃东西了。晚饭也简单点，不是很饿的话，主食也可以省去，吃一些凉拌菜就好。温馨提示一下，大蒜是可以降低血脂的，在每天的菜中可以适当的放一些，这样菜的口感好，功效也会好些。
　　血脂升高不要慌，在听取医生建议的基础上，做好饮食控制。总体原则就是少吃高脂肪高胆固醇的食物，远离含有反式脂肪酸的食物，多吃瓜果蔬菜，同时坚持运动，改善体质，相信血脂问题自动会远离你的生活的。